開餐廳 十大小型工程項目 (10) 食物升降機 food lift

2024年8月22日

本文撰寫於2024年。屋宇署《小型工程監管制度之技術指引》（2024年修訂版）其後已於2025年10月及2026年8月作出修訂，文中項目編號及限制僅供參考，施工前請以屋宇署最新版本為準。

首先要參閱屋宇署百樓圖網資料，確認現場的食物升降機是否有入申請記錄。 在小型工程制度生效前，屋宇署牌照組對安裝食物升降機一般都不會反對。 如果涉及新安裝食物升降機，一般會涉及新開樓板窿，要確認打算開窿的位置沒有橫樑。 安裝食物升降機的相關建築工程， 屬於一級小型工程項目1.3。 限制為升降機的載重不可以多個250kg，升降機內部地面面積少過一平方米，以及升降機內部高度少過1.2米。 這個小型項目已經包括新開鑿樓板窿、包圍食物升降機外圍的防火磚牆間隔、間隔內的結構支架、安裝食物升降機、以及升降機的防火門等項目。 香港一般大多數的食物升降機均由振明工程負責，該公司除了負責供應及安裝食物升降機外，亦會向勞工處或機電工程署遞交申請。 配合客人的一級小型工程承建商做外圍結構。 倘若樓上及樓下單位的業權並非屬於同一個業主，便應該先諮詢所有業主的同意，以及預留日後還原的費用。

開餐廳 十大小型工程項目

1）新造室內/室外磚牆

2）室內升高地台

3）安裝冷氣散熱

4）安裝門面招牌 / 伸出式招牌 / 簷篷

5）安裝風櫃、風喉及防火閘

6）清拆僭建物

7）門面落地玻璃 / 玻璃窗 / 百葉窗 / 玻璃幕牆

8）維修石屎剝落

9）興建室內樓梯 / 開窿 / 扶手 / 圍欄

10）食物升降機 / 開窿 / 升降機槽

可以參考此片了解如何用屋宇署百樓圖網 Bravo.Bd.Gov.HK 翻查紀錄

本網站內容僅供一般參考，並不構成專業意見，亦不能取代食環署、屋宇署、消防處及其他政府部門的規定及最終審批。個別個案的實際要求，請向專業人士查詢，並以相關部門的最終審批為準。